Moja przygoda z cukiernictwem zaczyna w 1983 roku w Technikum Cukierniczym na Majdańskiej i w firmie Ojca Cukierni Petryka którą założył w 1976 r na ul.Pięknej. Razem prowadziliśmy Cukiernię do 2015 roku kiedy los i banki chciały inaczej...
Odnalazłem Swoje miejsce na Wawrzyszewie w 2016r. w Bajce a wraz ze Mną Mój najlepszy cukiernik z Al.Lotników - przyszedł do cukierni jako uczeń i został do końca 20 lat - który stał się partnerem i wspólnikiem.
Krzysiek jest perfekcjonistą i doskonałym cukiernikiem. Myślę, że połączenie Mojego doświadczenia i jego fachowości dało owoce...
Nie zmieniliśmy nazwy bo dźwięczna i mieszkańcom Bielan znana, musieliśmy tylko zawalczyć o opinię. Myślę, że smak i jakość Nas obroniła, wykonujemy niewiele - jesteśmy manufakturą...
Podoba Nam się tutaj i dzięki naszym wiernym klientom znaleźliśmy Swoje miejsce na ziemi...